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创意美食—洋葱沙拉

冬季里多吃洋葱可以抗寒、抵御流感病毒,可以治疗消化不良,还可以防癌、抗癌、降血脂。吃洋葱有这么多的好处,今天我和妈妈准备做一道冬季里的美食——洋葱沙拉。

第一步:先把准备好的食材:洋葱、土豆、生菜、圣女果清洗干净。

第二步:妈妈把土豆削皮、切成片,然后放在锅里煮;我把圣女果放在开水里烫了一下,把皮剥掉。

第三步:妈妈把洋葱切成小方块,我把剩余的圣女果切成小圆片。

第四步:土豆煮熟了,我们把土豆捞出来和剥了皮的圣女果放在一起搅碎。搅碎后菜泥倒在碗里和洋葱进行搅拌。

第五步:妈妈把生菜平铺在盘子里,又把搅拌均匀的洋葱土豆菜泥,倒入盘子里。该我创意装饰了:我把切成片的圣女果围在洋葱沙拉的周围,用沙拉酱挤出条形图案,一道好看的创意美食——洋葱沙拉做成了。

看着红花绿叶衬托下的美味,我迫不及待地开吃了。尝着我和妈妈用勤劳的双手做出的美味,我在想我们还能做出比这更好吃的美食吧。


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